孩子不愿吃蔬菜和粗粮，经常便秘怎么办？家长很烦恼，孩子便秘用药又有副作用，该怎么调理呢？其实家长们可以试试食疗的办法，以下这几道菜肴不仅营养丰富还可有效缓解孩子便秘问题。 　　红薯粥 　　将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖，早晚让小儿温热食用。 　　营养解密：红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力的功效，红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的效果不亚于药物。 　　芝麻核桃汤 　　黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内。每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。 　　营养解密：芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，也合适吃。 　　果仁橘皮粥 　　将橘皮切丝，杏仁、松仁、芝麻捣碎，与橘皮共煎；去渣取汁，再入粳米，煮粥调糖，将少量炒熟的果仁末撒在粥上调味即成。 　　营养解密：果仁、橘皮可清肺化痰，润肠通便，适用于肺燥肠闭、胸腹胀满而大便秘结的宝宝。 　　香蕉苹果泥 　　将香蕉和苹果刮成泥。上锅隔水蒸3分钟，取出晾凉后食用。 　　营养解密：香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维，这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激，而且还可保持孩子便中的水分不被肠道过分吸收。因此，是有效的便秘食疗品。